人工知能(AI)を活用した無人店舗、あらゆる場所を荷物預かり所に変えるシェアリングサービス――。JR東日本のベンチャー支援プログラムには、斬新な事業を手掛ける企業が集まった。元気な日の丸スタートアップの今を追う。