実名型口コミのグルメ情報サービスを手掛けるRetty（レッティ）。GPU（グラフィックス処理プロセッサ）による機械学習基盤を自作し、従来外注していた写真画像分類などの作業を自動化する、というAI活用の先進企業だ。数年前までAIに精通した人材が一人もいなかったという同社がなぜ活用を推進できたのか。CTO（最高技術責任者）が自ら舞台裏を明かす。